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兴隆采摘园
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时令长春水果采摘-李子采摘季节的水果真的很有吸引力：鲜艳的颜色、甜美的味道和丰富的营养……然而，美好的事物总是转瞬即逝。我们怎样才能让它们留在眼前，而不是仅仅在记忆中品味它们？有些美丽的东西我们抓不到，但是水果——可以做成果酱，放在瓶子里。
原材料：
250克李子、65克麦芽糖、30克白糖、30克冰糖、半个柠檬和20毫升水。
练习：
1.将李子去皮，切成小块。将水、白糖和冰糖加入锅中，加入柠檬汁，用小火煮沸(不断搅拌)，煮沸后加入麦芽糖，继续煮沸至浓稠。
2.烹饪后，稍微降低温度，然后放入瓶中密封冷藏。
小建议：
1、在烹饪过程中要不断搅拌，以免糊锅粘底；
2.加入的水量取决于水果的含水量。我加的水更少，因为我买的李子已经熟了，而且有很多水。
3.装有果酱的瓶子应该事先煮沸消毒，然后干燥，以确保没有油或水。
4.描述这些成分的功能：三种糖是“甜味剂”，麦芽糖和冰糖也是“增稠剂”；柠檬汁是“防腐剂”和“着色剂”。这些都是天然的水滴
以上就是李子采摘下来自制的李子酱做法，感谢阅读。
